Пятница , 19 апреля 2024

Шашлык по-русски

Как приготовить шашлык по-русски я знала всегда, т. к. видела с детства, как готовят шашлык мои родственники. Мы часто были на природе.

На шашлык мы всегда использовали свинину. Вот рецепт!

Описание приготовления:

Приготовить шашлык по-русски можно достаточно быстро, его можно жарить сразу, как только хорошо перемешаете мясо с луком и появится сок. Для шашлыка по-русски я всегда беру только шейку. Я люблю немного промариновать мясо, хотя бы в течение часа. Шашлык по-русски подавайте с овощами и соусом. Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На природу
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свинина — 1,2-1,5 килограмма;
  • Лук — 5 штук;
  • Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 6

Как приготовить «Шашлык по-русски»

Шашлык по-русски - фото шаг 1

Подготовить продукты.

Шашлык по-русски - фото шаг 2

Мясо порезать средними кусочками.

Шашлык по-русски - фото шаг 3

Мясо сложить в контейнер в котором, повезете его на природу.

Шашлык по-русски - фото шаг 4

Лук порезать полукольцами.

Шашлык по-русски - фото шаг 5

Лук положить сверху мяса.

Шашлык по-русски - фото шаг 6

Лук поперчить.

Шашлык по-русски - фото шаг 7

Кориандр раздавить.

Шашлык по-русски - фото шаг 8

Мясо хорошо перемешать и подавить руками. Мариновать можно полчаса или больше.

Шашлык по-русски - фото шаг 9

Мясо жарить на углях, нанизав на шампуры.

Шашлык по-русски - фото шаг 10

Мясо подавайте с овощами. Приятного аппетита!

Шашлык по Русски!!


Смотрите также

Полинезийский шашлык

Рецепт приготовления экзотического полинезийского блюда. Шашлык из свинины и курицы с ананасом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.