Воскресенье , 3 марта 2024

Мясо по-французски в микроволновке

Мясо по-французски в микроволновке — очень удобное и очень вкусное блюдо. Происхождение неизвестно, но мы привыкли называть его именно так.

Рассказываю, как сделать его в микроволновке!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Горячие блюда / Мясо по-французски

Ингредиенты:

  • Мясо — 200 грамм (свинина);
  • Картофель — 4 штуки (средних);
  • Лук — 1 штука (небольшая);
  • Сыр твердый — 100 грамм;
  • Майонез — 2 ст. ложки;
  • Соль — 2-3 щепоток (по вкусу);
  • Перец черный молотый — 1-2 щепоток (по вкусу).

Количество порций: 2

Описание приготовления:

Как-то так принято, что мясо по французски мы всегда готовили в духовке и на противне. То есть — на большую компанию. Но если вам захотелось приготовить это блюдо на 1-2 человек — не стоит загружать духовку. С этим вполне справится микроволновка. Я поделюсь своим рецептом приготовления мяса в микроволновке, а уж вам решать — есть у него право на жизнь или нет

1. Режем мясо тоненькими полосками — не толще 1 см.

2. Чистим картофель и нарезаем тонкими( 0.5 см) ломтиками.

3. Чистим и опять же тонко нарезаем лук.

4. В блюдо с высокими бортиками для микроволновки укладываем нижним слоем мясо, солим и перчим.

5. На мясо лук, потом картофель. Опять солим и перчим. Не забываем, что майонез добавит соли, поэтому с солью поосторожнее.

6. Смазываем верхний слой — картошку — майонезом.

7. натираем на крупной терке сыр и посыпаем верх.

8. Закрываем крышкой ( помним, что пользуемся исключительно посудой для микроволновок!) и ставим в печку на 800 ватт на 20 минут.

9. Время прошло, пробуем картофель на готовность. Если сыроват — добавим еще пару минут.

10. Когда картофель готов — я снимаю крышку и ставлю блюдо еще на пару минут, чтобы слегка зарумянился сыр. Немного постреляет жир Но ничего страшного, зато получится красиво и вкусно!

Подаем на стол с любыми овощами, свежими или консервированными. Приятного аппетита!

Безумно вкусная КАРТОШКА С МЯСОМ ПО-ФРАНЦУЗСКИ в духовке 100% УСПЕХ НА СТОЛЕ


Смотрите также

Шашлык на подсолнечном масле

  Еще один маринад для шашлыка в вашу копилочку. Благодаря растительному маслу, мясо получается очень …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.