Четверг , 29 октября 2020

Оригинальные куриные фрикадельки

Если вы ведете здоровый образ жизни, являетесь сторонником правильного питания или просто любите вкусную и быструю в приготовлении пищу, присмотритесь к этому рецепту.

Описание приготовления:

Предлагаю попробовать сочные и нежные фрикадельки, приготовленные в микроволновке. Свое название они получили за немного необычную подачу и сам способ приготовления. Несмотря на кажущуюся «затейливость» рецепта, блюдо получается простое в приготовлении и невероятно вкусное! А как приготовить оригинальные куриные фрикадельки, читаем ниже!

Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед / Легкий ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Фарш / Фета
Блюдо: Горячие блюда / Фрикадельки
Диета: Диетическое питание / Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Фета — 300 грамм;
  • Фарш куриный — 200 грамм;
  • Оливковое масло — 2 ст. ложки;
  • Имбирь — 1 чайная ложка;
  • Орегано — 1 чайная ложка;
  • Крахмал — 4 ст. ложки;
  • Капуста — 150 грамм;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 3

Как приготовить «Оригинальные куриные фрикадельки»

Оригинальные куриные фрикадельки - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые продукты. Для этого рецепта капусту лучше брать совсем молодую, еще зеленую.

Оригинальные куриные фрикадельки - фото шаг 2

Нашинкуйте капусту острым ножом тонкими длинными полосками, как на фото. Чем тоньше, тем вкуснее и нежнее получатся в итоге фрикадельки.

Оригинальные куриные фрикадельки - фото шаг 3

Посыпьте капусту равномерно столовой ложкой картофельного крахмала. Перемешайте руками и переложите пока на тарелку.

Оригинальные куриные фрикадельки - фото шаг 4

В глубокой миске соедините куриный фарш и фету.

Оригинальные куриные фрикадельки - фото шаг 5

Добавьте оставшийся крахмал, оливковое масло, тертый на мелкой терке имбирь, орегано и соль по вкусу.

Оригинальные куриные фрикадельки - фото шаг 6

Все ингредиенты тщательно перемешайте до получения однородной массы.

Оригинальные куриные фрикадельки - фото шаг 7

Смочите руки в холодной воде и сформируйте из получившегося фарша фрикадельки, размер выбирайте на свое усмотрение. Обваляйте фрикадельки поочередно в нарезанных капустных листьях.

Оригинальные куриные фрикадельки - фото шаг 8

Положите обваленные фрикадельки в любую подходящую емкость для приготовления в СВЧ. У меня обычная круглая тарелка.

Оригинальные куриные фрикадельки - фото шаг 9

Оберните посуду плотно пищевой пленкой (выбирайте подходящую для СВЧ) и запекайте фрикадельки в микроволновке на полной мощности около 6-8 минут. Оригинальные куриные фрикадельки готовы! Перед подачей посыпьте их тертым имбирем, чтобы придать им нотку пикантности.

Оригинальные куриные фрикадельки - фото шаг 10

Готовые фрикадельки подавайте в горячем или теплом виде. Я подавала с соевым соусом, но можно взять любой другой или подать блюдо самостоятельно, со свежими овощами или даже с любым гарниром на ваш вкус.

Оригинальные куриные фрикадельки - фото шаг 11

Фрикадельки по этому рецепту получаются очень нежные и сочные, рекомендую попробовать! Такое блюдо, безусловно, разнообразит любой рацион. Приятного аппетита!

Суп с фрикадельками | Рецепт с куриным фаршем

Смотрите также

Шашлык из свинины с уксусом

Маринадов шашлыка существует бесчисленное количество. Классический маринад — это уксус со специями и луком. Чтобы …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.