Вторник , 2 марта 2021

Стейк семги на гриле

 

Расскажу, как приготовить стейк семги на гриле. Блюдо понравится всем любителям рыбы. Семга маринуется в лимонно-медовом соусе, а затем готовится на гриле.

Подается к столу с пикантным соусом.

Описание приготовления:

Стейки семги, приготовленные на гриле, это замечательное самостоятельное блюдо. К рыбе подается бокал красного или белого сухого вина. Если задумаете приготовить какой-то гарнир, рекомендую картофельное пюре или овощи на пару. Удачи в приготовлении!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга / Мёд
Блюдо: Горячие блюда / Стейк

Ингредиенты:

  • Семга — 4 штуки (стейки);
  • Лимон — 2 штуки;
  • Мед — 50 грамм;
  • Тимьян — 8 штук (веточки);
  • Розмарин — 8 штук (веточки);
  • Масло оливковое — 100 миллилитров;
  • Чеснок — 4 зубчика;
  • Соль и перец — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Стейк семги на гриле»

Стейк семги на гриле - фото шаг 1

Стейки семги посолите и поперчите.

Стейк семги на гриле - фото шаг 2

Полейте рыбу лимонным соком и оливковым маслом. Также добавьте пропущенный через пресс чеснок. Оставьте семгу на 10-15 минут для маринования.

Стейк семги на гриле - фото шаг 3

Переложите стейки на гриль. Обжарьте их до готовности со всех сторон.

Стейк семги на гриле - фото шаг 4

Рыба подается к столу с соусом. Он состоит из лимонного сока смешанного с медом, а также измельченным розмарином и тимьяном.

Стейк семги на гриле - фото шаг 5

Приятного аппетита!

Лазерсон. Гриль Weber. Сёмга с можжевеловыми огурцами


Смотрите также

Котлеты из пекинской капусты без яиц

Невероятно интересный и оригинальный вариант, как приготовить котлеты из пекинской капусты без яиц, хочу предложить …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.