Говяжий стейк (очень простой рецепт)
Любителям мяса посвящается! Вряд ли кто-то из нас не уважает вкусно прожаренное мяса. Сегодня я расскажу вам, как приготовить стейк без труда и усилий.
Такое блюдо обязательно понравится Вашей семье!
Описание приготовления:
Такие стейки получаются сочными и вкусными, если не любите прожарку «медиум», то запеките мясо в духовке после обжарки на сковороде. Такое мясо можно подать и на повседневный ужин, и на праздничный стол. Главное, что к такому блюду подойдет любой гарнир. Также подавайте стейк с соусом и салатом из свежих овощей.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Стейк
География кухни: Европейская
Ингредиенты:
- Стейк на кости говяжий — 4 штуки;
- Паприка — 1 ст. ложка;
- Молотый кориандр — 1 чайная ложка;
- Луковый порошок — 1/2 чайных ложки;
- Чесночный порошок — 1/2 чайных ложки;
- Кайенский перец — 1/2 чайных ложки;
- Куркума — 1/2 чайных ложки;
- Морская соль и свежемолотый черный перец — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Говяжий стейк (очень простой рецепт)»
1. Первым делом поставьте гриль сковороду на огонь.
2. В миске смешайте все специи, кроме паприки. Стейки натрите паприкой, а затем обваляйте в смеси специй.
3. Оставьте стейки на 5 минут в приправах, затем обжарьте на сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны. Дайте мясу «отдохнуть» 2 минуты и пробуйте.
4. Приятного аппетита!
