Пятница , 21 июня 2024

Котлеты из фарша на пару

Продукты, приготовленные на пару, получаются не только вкусными, но и более полезными, чем приготовленные на масле. Приготовьте таким способом котлеты – точно не пожалеете!

Описание приготовления:

Предлагаю приготовить котлеты из фарша на пару, следуя этому простому рецепту. К котлетам на гарнир можно подать макароны, рис или картофельное пюре. Не забудьте также про овощи и зелень. Конечно, абсолютно полезным блюдом котлеты из фарша на пару не назовешь, но они получаются всяко менее вредными, нежели приготовленные традиционным способом. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты / Блюда на пару

Ингредиенты:

  • Мясной фарш — 500 грамм;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Картофель — 1 штука;
  • Яйца — 1-2 штук;
  • Зелень — по вкусу;
  • Соль — 0,5 чайных ложки;
  • Специи — по вкусу (черный перец, зира).

Количество порций: 6

Как приготовить «Котлеты из фарша на пару»

Котлеты из фарша на пару - фото шаг 1

1. Картофель мелко нарезаем или натираем на терке.

Котлеты из фарша на пару - фото шаг 2

2. Мелко нарезаем лук.

Котлеты из фарша на пару - фото шаг 3

3. Чеснок пропускаем через «чеснокодавку».

Котлеты из фарша на пару - фото шаг 4

4. Зелень измельчаем любым удобным для Вас способом.

Котлеты из фарша на пару - фото шаг 5

5. В мясной фарш добавляем измельченный лук, чеснок, зелень и картофель. Вбиваем яйцо. Солим и перчим. Можно также добавить другие специи, например, зиру. Тщательно перемешиваем все компоненты до однородности массы.

Котлеты из фарша на пару - фото шаг 6

6. Из получившейся массы лепим котлеты.

Котлеты из фарша на пару - фото шаг 7

7. Смазываем растительным маслом форму от пароварки или мантышницы. Укладываем туда котлетки и готовим на пару в течение 45 минут.

Котлеты из фарша на пару - фото шаг 8

8. Котлеты готовы! Украшаем зеленью и подаем к столу с овощами и каким-либо гарниром. Приятного аппетита!

Котлеты на пару в мантоварке


Смотрите также

Ленивые отбивные

Нет времени долго заниматься обедом или ужином? На пороге появились гости и их нужно чем-то …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.