Паровые котлеты из телятины

 

Приготовленные на пару котлеты считаются очень полезными не только для детей, но и для взрослых! Нежные, сочные и очень аппетитные! К таким котлеткам подходит абсолютно любой гарнир! Рекомендую!

Описание приготовления:

Перед вами — простой рецепт приготовления паровых котлет из телятины. Блюдо подойдет как для взрослых, так и для детей. Готовые котлеты можно хранить в холодильнике, но не больше 2-3 дней. На гарнир приготовьте картофельное пюре, гречку или макароны. Хорошего вам дня!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Телятина
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты / Блюда на пару

Ингредиенты:

• Телятина — 200 грамм;
• Яйца — 1 штука;
• Лук репчатый — 1 штука;
• Масло сливочное — 30 грамм;
• Хлеб — 100 грамм;
• Молоко — 50 миллилитров;
• Укроп — по вкусу;
• Соль — по вкусу.

Количество порций: 7-8

Как приготовить «Паровые котлеты из телятины»

Мясо нарежьте средними кусочками. Хлеб замочите в молоке, а лук очистите.

С помощью блендера измельчаем мясо, хлеб и лук.

В готовый фарш добавляем сливочное масло и одно яйцо. Тщательно перемешиваем.

В чаш мультиварки вливаем воду. Ставим контейнер для варки на пару. Формируем котлетки и кладем их в контейнер.

Готовим 15 минут.

Затем переворачиваем котлетки и готовим еще десять минут.

Приятного аппетита!

Котлеты на пару из телятины