Понедельник , 8 марта 2021

Яблочный гуляш

 

Рецепт сытного и сочного блюда, в котором чудесным образом сочетаются яблоки и говядина.

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Фрукты / Яблоки
Блюдо: Горячие блюда / Гуляш

Ингредиенты:

  • яблоки — 0,5 килограмма;
  • говядина — 0,5 килограмма;
  • луковица — 1 штука;
  • мука — 2 ст. ложки;
  • сметана — 2 ст. ложки;
  • сливочное масло — 2 ст. ложки;
  • томатная паста — 1 ст. ложка;

Количество порций: 2

Описание приготовления:

  1. Режем мясо на небольшие кубики и обжариваем на сливочном масле.
  2. Затем складываем его в кастрюлю, заливаем водой, и тушим при закрытой крышке.
  3. Очищаем от кожуры яблоки, режем их на кубики и жарим предварительно на растопленном сливочном масле.
  4. Когда яблоки стали мягкими, добавляем их к мясу.
  5. Теперь в кастрюлю добавляем томатную пасту, соль, специи, перец по вкусу и желанию. Немного муки всыпаем в сметану и вливаем сметану в кастрюлю. Перемешиваем все и прогреваем пару минут.
  6. Делаем «съедобные тарелочки». Для этого берем круглые булочки, срезаем у них верхушки, вынимаем мякоть и подсушиваем 5-7 минут в духовке.
  7. Теперь наполняем гуляшом и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Гуляш в Хлебе — ну, оОчень вкусный!


Смотрите также

Тефтели в томатном соусе в духовке

  Этот рецепт тефтелей в томатном соусе – отличная идея к обеду или ужину. Их …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.