Котлеты с капустой и рисом
Вкусные и простые в приготовлении котлеты с капустой и рисом смогут разнообразить ваш повседневный рацион. Из самых доступных продуктов можно приготовить полноценный обед для всей семьи.
Описание приготовления:
Для приготовления котлет с капустой и рисом понадобится недорогой набор продуктов. Возьмите обычную белокочанную капусту, круглый рис и немного специй. Также понадобится куриное яйцо, немного муки, соли и перца. Капустные котлеты обжаривайте с добавлением растительного масла.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Ингредиенты:
- Рис круглый — 150 грамм;
- Капуста — 150-180 грамм;
- Яйца куриные — 1 штука;
- Мука пшеничная — 60 грамм;
- Лук репчатый — 70 грамм;
- Масло растительное — 30 грамм;
- Соль — по вкусу;
- Черный перец — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Котлеты с капустой и рисом»
Подготовьте ингредиенты.
Капусту нашинкуйте, обдайте кипятком, слейте жидкость.
Сварите рис до готовности. При варке рис слегка подсолите.
Добавьте рис к капусте.
Нарежьте лук мелкими кубиками и добавьте к рису с капустой.
Вбейте куриное яйцо в котлетный фарш.
Перемешайте фарш, посолите, поперчите и добавьте муку.
Слепите котлеты смоченными в воде руками и выложите на сковороду с разогретым маслом.
Обжаривайте котлеты с двух сторон 5-6 минут.
Готовые котлеты можно подавать к столу в горячем или холодном виде.
Приятного аппетита!
