Понедельник , 27 мая 2024

Манты в сковороде

Предлагаю вам самый простой рецепт мант в сковороде! Конечно, это не совсем классический рецепт, но зато готовится гораздо быстрее, да и не менее вкусное и сытное блюдо получится!

Словом, рекомендую!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления мант в сковороде, конечно же, отличается от классического. Но лаваш в процессе тушения размягчается, и действительно начинает напоминать по вкусу тесто для пельменей или мант, не замечали? А для меня вот в свое время этот простой рецепт мант в сковороде стал настоящим открытием! Теперь, если нежданно нагрянули гости (особенно — мужского пола и большом количестве), — есть отличное решение для обеда!

Назначение: На обед / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Фарш / Лаваш
Блюдо: Горячие блюда / Манты

Ингредиенты:

  • Фарш — 500 грамм;
  • Лаваш — 2-3 штук;
  • Лук — 2 штуки;
  • Морковь — 2 штуки;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Специи — по вкусу.

Количество порций: 6-7

Как приготовить «Манты в сковороде»

Манты в сковороде - фото шаг 1

1. Для начала измельчим лук и морковку, и обжарим на сковороде. Часть сырого лука оставьте для фарша.

Манты в сковороде - фото шаг 2

2. В фарш добавим немного лука, 2 яйца и специи по вкусу. Замешаем в однородную массу.

Манты в сковороде - фото шаг 3

3. Смажем фаршем листы лаваша, скручиваем в тугой рулет, а его режем на кусочки.

Манты в сковороде - фото шаг 4

4. Выкладываем эти кусочки по центру сковороды с обжаренными овощами. Закрываем крышкой, и на среднем огне тушим до готовности.

Манты в сковороде - фото шаг 5

5. Все готово! Приятного вам аппетита!

Настоящие Сибирские Манты в сковороде с двумя начинками.!!


Смотрите также

Вареники с творогом на большую семью

Нужно приготовить сытный обед или ужин, а в холодильнике — минимум ингредиентов? Что ж, тогда …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.