Салат с креветками и крабовым мясом
Легкий, но сытный салат, который можно подавать с кукурузными лепешками, в тарталетках или с чипсами. Рекомендую всем на заметку рецепт приготовления салата с креветками и крабовым мясом!
Описание приготовления:
В идеале для приготовления салата с креветками и крабовым мясом нужно использовать свежее крабовое мясо или консервированное. Если вы хотите себя побаловать, но краба в магазине не нашли, можете заменить его на крабовые палочки. В итоге результат тоже будет очень вкусным. Чтобы придать салату нотку пикантности, заправьте его соком лайма и добавьте в него перец серрано (можно чили).
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание
Ингредиенты:
- Крабовое мясо или крабовые палочки — 400 грамм;
- Креветки — 500-600 грамм;
- Лаймы или лимоны — 4-5 штук;
- Томаты — 3-4 штук;
- Лук — 0,5 штуки;
- Кориандр — по вкусу;
- Перец серрано или чили — 1 штука;
- Специи — по вкусу;
- Авокадо — 1 штука.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Салат с креветками и крабовым мясом»
Подготовьте ингредиенты. Если креветки не отварные, отварите их. Или просто разморозьте.
Если вы заменили крабовое мясо на крабовые палочки, тогда мелко их порубите. А креветки отварите.
Отварные креветки тоже порубите.
Затем перемешайте крабовое мясо и креветки.
Добавьте мелко порубленный лук, зелень по вкусу, кориандр.
А также мелко порезанные помидоры и перец серрано. Не забудьте обязательно убрать все семечки.
Выдавите сок лаймов.
Добавьте сок в салат, перемешайте все.
Готовый салат храните в холодильнике до подачи.
Подавать можете с острым соусом и кукурузными чипсами.
Острый соус можете добавлять по желанию.
Также с салатом с креветками и крабовым мясом хорошо сочетается авокадо. Положив салат на лепешку, украсьте его дольками авокадо. Приятного аппетита!
