Вторник , 23 апреля 2024

Котлетки с сюрпризом

 

Хотите удивить своих близких, сделав им вполне обычное блюдо? Тогда не проходите мимо, прямо сейчас расскажу, как приготовить котлетки с сюрпризом. Прекрасный вариант для всей семьи на обед или ужин.

Описание приготовления:

Это очень классный вариант быстрого горячего блюда. Сочные котлетки с ароматным и пикантным черносливом получаются удивительно вкусными. В данном варианте они жарятся в мультиварке, но прекрасно подойдет для их приготовления и сковорода. Черный хлеб, кстати, тоже придает особую изюминку вкусу готового блюда, но можно обойтись и классическим белым хлебом.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фрукты / Сухофрукты / Чернослив
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Мясо — 300 грамм;
  • Хлеб — 1 ломтик;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Чернослив — 50 грамм;
  • Соль и перец — по вкусу;
  • Растительное масло — 1 ст. ложка.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Котлетки с сюрпризом»

Котлетки с сюрпризом - фото шаг 1

1. Мясо вымойте, обсушите и пропустите через мясорубку. Использовать можно как свинину или говядину, так и курицу, например. Выложите фарш в глубокую мисочку, добавьте соль и специи. Вбейте яйцо.

Котлетки с сюрпризом - фото шаг 2

2. Хлеб разломайте на несколько кусочков и залейте водой или молоком. Оставьте на несколько минут, чтобы размяк.

Котлетки с сюрпризом - фото шаг 3

3. После отожмите и добавьте в фарш.

Котлетки с сюрпризом - фото шаг 4

4. Перемешайте все до однородности. Все, фарш полностью готов.

Котлетки с сюрпризом - фото шаг 5

5. Возьмите немного фарша, выложите его на ладошку, в центр поместите чернослив. Аккуратно сформируйте котлетку.

Котлетки с сюрпризом - фото шаг 6

6. В чаше мультиварки или на сковороде разогрейте растительное масло, выложите туда же сформированные котлетки.

Котлетки с сюрпризом - фото шаг 7

7. Жарьте с двух сторон до румяной корочки. Подавайте готовые котлеты к столу с овощами или гарниром. Приятного аппетита!

Вроде очень просто, но как же вкусно получается! Картофельные котлеты с сюрпризом! | Appetitno.TV


Смотрите также

Шашлык по-домашнему

Предлагаю вам простой рецепт шашлыка по-домашнему — несмотря на свою простоту и незамысловатость, он ничуть …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.