Котлета для бургера

Если хотите побаловать свои вкусовые рецепторы фаст-фудом, то лучше это сделать домашним бургером. Готовится он очень быстро и легко, при условии наличия готового фарша (лучше всего говяжьего).

Описание приготовления:

Домашняя котлета для бургера получается по вкусу даже лучше, чем в известных ресторанах быстрого питания. Более того, вы будете знать, что она приготовлена из натурального мяса. Соус тоже можно приготовить самостоятельно, добавив к мясу листья салата, соленые огурцы и овощи по вкусу.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Фарш говяжий — 500 грамм;
  • Специи — по вкусу;
  • Лук — 1 штук.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Котлета для бургера»

Котлета для бургера - фото шаг 1

1. Итак, самое главное, чтобы фарш не «плыл», а значит его нужно хорошо отбить. Кроме этого, фарш должен быть говяжий. Яйцо не добавляется.

Котлета для бургера - фото шаг 2

2. Формируем котлету диаметром примерно 10 см (формируйте ее по диаметру вашей булки, но учитывайте, что во время жарки котлета потеряет в диаметре примерно 30%). Добавьте соль и специи по вкусу, а также рубленный мелко лук. Отправляем ее жариться на растительном масле на сковороду.

Котлета для бургера - фото шаг 3

3. Обжарьте котлету с обеих сторон до румяной корочки, затем выложите ее на тарелку и дайте полностью остыть.

Котлета для бургера - фото шаг 4

4. Формируйте бургер по вашему вкусу, но котлету обязательно положите на лист салата с соусом.

Котлета для бургера - фото шаг 5

5. И наслаждайтесь! Вот так просто и быстро можно приготовить домашний бургер.

Мясные котлеты для Бургеров (Meat patties for Burgers)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Кнопка «Наверх»