Суббота , 13 апреля 2024

Котлета для бургера

Если хотите побаловать свои вкусовые рецепторы фаст-фудом, то лучше это сделать домашним бургером. Готовится он очень быстро и легко, при условии наличия готового фарша (лучше всего говяжьего).

Описание приготовления:

Домашняя котлета для бургера получается по вкусу даже лучше, чем в известных ресторанах быстрого питания. Более того, вы будете знать, что она приготовлена из натурального мяса. Соус тоже можно приготовить самостоятельно, добавив к мясу листья салата, соленые огурцы и овощи по вкусу.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Фарш говяжий — 500 грамм;
  • Специи — по вкусу;
  • Лук — 1 штук.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Котлета для бургера»

Котлета для бургера - фото шаг 1

1. Итак, самое главное, чтобы фарш не «плыл», а значит его нужно хорошо отбить. Кроме этого, фарш должен быть говяжий. Яйцо не добавляется.

Котлета для бургера - фото шаг 2

2. Формируем котлету диаметром примерно 10 см (формируйте ее по диаметру вашей булки, но учитывайте, что во время жарки котлета потеряет в диаметре примерно 30%). Добавьте соль и специи по вкусу, а также рубленный мелко лук. Отправляем ее жариться на растительном масле на сковороду.

Котлета для бургера - фото шаг 3

3. Обжарьте котлету с обеих сторон до румяной корочки, затем выложите ее на тарелку и дайте полностью остыть.

Котлета для бургера - фото шаг 4

4. Формируйте бургер по вашему вкусу, но котлету обязательно положите на лист салата с соусом.

Котлета для бургера - фото шаг 5

5. И наслаждайтесь! Вот так просто и быстро можно приготовить домашний бургер.

Мясные котлеты для Бургеров (Meat patties for Burgers)


Смотрите также

Чахохбили из утки

Хотя традиционно чахохбили готовится из курятины, но замена её на утку делает блюдо только вкуснее. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.