Понедельник , 2 октября 2023

Рецепт вкусных тефтелей с рисом

Эти вкусные мясные шарики с рисом прекрасно подойдут как для обеда, так и для ужина. Подавать их можно с любым гарниром или с салатом из овощей.

Да и с кусочком свежего хлеба тоже вкусно. Готовим!

Описание приготовления:

Тефтели можно готовить из любого мяса — из свинины, говядины, мяса птицы. Их можно обжаривать и затем тушить, а можно запекать в духовке. Способов приготовления этого блюда много, я тоже хочу вам рассказать рецепт приготовления вкусных тефтелей с рисом. Тефтели приготовленные по этому рецепту получаются очень нежными, сочными и вкусными.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Индейка / Лук / Морковь / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Тефтели

Ингредиенты:

  • Фарш мясной — 500 грамм;
  • Морковь — 1 штука;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Рис отваренный — 1 стакан;
  • Майонез — 1 ст. ложка;
  • Сливки 33% — 1 стакан;
  • Кетчуп — 0,5 стакана;
  • Вода — 0,5 стакана;
  • Мука пшеничная — 2 ст. ложки;
  • Соль — 1 чайная ложка;
  • Перец черный молотый — 2 щепотки;
  • Сухие ароматные травы — 2 щепотки (по желанию — укроп, петрушка, базилик);
  • Растительное масло — 1 ст. ложка.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Рецепт вкусных тефтелей с рисом»

Рецепт вкусных тефтелей с рисом - фото шаг 1

Очистим лук и морковь. Морковь натираем на терке, лук нарезаем мелкими кубиками. Обжариваем на растительном масле до полуготовности.

Рецепт вкусных тефтелей с рисом - фото шаг 2

Выкладываем в миску фарш — для тефтелей можно брать любой, у меня индюшачий. Добавляем отваренный остывший рис, обжаренные лук и морковь, майонез, половину соли и перца. Можно добавить травки или любимые специи. Тщательно перемешаем.

Рецепт вкусных тефтелей с рисом - фото шаг 3

Формируем из получившегося фарша тефтели и выкладываем их в форму для запекания.

Рецепт вкусных тефтелей с рисом - фото шаг 4

Готовим соус. Смешиваем сливки, кетчуп, воду и муку. Добавляем соль и перец. Заливаем соусом тефтели.

Рецепт вкусных тефтелей с рисом - фото шаг 5

Накрываем форму фольгой и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке минут 45-50. Минут за 10 до окончания времени запекания снимаем фольгу, пусть тефтели немного подрумянятся.

Рецепт вкусных тефтелей с рисом - фото шаг 6

Вот такие красивые, сочные и очень вкусные тефтели получаются.

Тефтели Очень Сочные и Вкусные -По -Домашнему!


Смотрите также

Манные биточки

Вкус этого блюда знаком многим из нас с детства. От такого блюда не откажутся ни …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.