Cалат «Мужские слезы» с корейской морковью
Почему этому прекрасному салату дали такое название, не знаю! Могу сказать лишь одно, слезы здесь могут быть только от радости, потому что салат очень вкусный и сытный! Угощайтесь!
Описание приготовления:
Летом я в салат кладу свежий зеленый лук, а зимой — репчатый. Репчатый лук нарезаю небольшими кусочками и мариную 6-7 минут в воде с уксусом. Филе курицы для салата можете взять любое, я чаще использую филе грудки. В пошаговом рецепте расскажу подробно, как приготовить Салат «мужские слезы» с корейской морковью.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Морковь / Куриная грудка
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Филе куриной грудки — 200 грамм (вареное);
- Морковь по-корейски — 150 грамм;
- Шампиньоны — 200 грамм (консервированные);
- Яйцо куриное — 2 штуки;
- Сыр твердый — 100 грамм;
- Лук зеленый — 1 пучок (небольшой);
- Майонез — по вкусу.
Количество порций: 5-6
Как приготовить «Cалат «Мужские слезы» с корейской морковью»
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриное филе и яйца заранее отварите по отдельности в подсоленной воде. Остудите.
Я буду выкладывать салат с помощью кулинарного кольца диаметром 16 см. Первый слой — нарезанное филе грудки и майонез.
Второй слой — нарезанный лук.
Третий слой — нарезанные маринованные шампиньоны и майонез.
Четвертый слой — натертые на крупной терке яйца и майонез.
Пятый — нарезанная на небольшие кусочки корейская морковь и майонез.
Последний слой — натертый на мелкой терке сыр. Поставьте салат в холодильник на 30-60 минут, затем аккуратно снимите кольцо и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
