Суббота , 18 мая 2024

Вкусные печеночные котлеты

Хотя печенка считается субпродуктом, кушать ее очень полезно, ведь в ней содержится большое количество железа. Поэтому сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить вкусные печеночные котлетки.

Описание приготовления:

Такие легкие в приготовлении печеночные котлетки станут настоящей находкой для тех, кто хочет немного разнообразить горячие блюда. Печень является очень полезным субпродуктом, поэтому время от времени ее стоит употреблять в жареном или вареном виде. Такие котлетки отлично подойдут к любому гарниру, но особенно рекомендую подавать их с овощами, так вкуснее. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Печень
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Печень индюшиная — 700 грамм;
  • Лук репчатый — 150 грамм;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Шпинат — 50 грамм;
  • Мука — 80 грамм;
  • Соль — по вкусу;
  • Прованские травы — по вкусу;
  • Перец черный — по вкусу;
  • Розмарин — по вкусу;
  • Масло растительное — 2 ст. ложки.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Вкусные печеночные котлеты»

Вкусные печеночные котлеты - фото шаг 1

1. Шпинат, печень и лук пропустите через мясорубку, добавьте яйцо, розмарин, прованские травы и тщательно перемешайте.

Вкусные печеночные котлеты - фото шаг 2

2. Посолите и добавьте порциями муку, чтобы довести массу до нужной консистенции.

Вкусные печеночные котлеты - фото шаг 3

3. Обжарьте котлетки с обеих сторон на растительном масле, выложив их с помощью ложки. Главное не пережарить печенку, чтобы она не стала жесткой. Приятного аппетита!

Котлетки Печеночные с Картофелем. Сочные и Нежные /Cutlets from the liver


Смотрите также

Отбивные из индейки в кляре

Хотите сделать на обед что-нибудь аппетитное, но не очень жирное? Тогда вот вам отличная идея …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.