Воскресенье , 19 мая 2024

Спагетти с мясным соусом

Расскажу несколько простых шагов, как приготовить спагетти с мясным соусом. Простое, вкусное и невероятно ароматное блюдо. Мясной соус можно использовать для других блюд (например, для лазаньи).

Описание приготовления:

Соус и спагетти сперва готовятся отдельно, затем обязательно их нужно перемешать и оставить на несколько минут, чтобы соус полностью пропитал пасту. Ешьте блюдо сразу после приготовления. Можно украсить спагетти сыром, зеленью. Подойдет свиной, говяжий, куриный фарш, а также можно смешать несколько видов.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Помидор / Макароны / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Спагетти

Ингредиенты:

  • Спагетти — 240 грамм;
  • Бекон — 100 грамм;
  • Говяжий фарш — 250 грамм;
  • Лук — 1 штука;
  • Морковь — 0,5 штуки;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Сухое белое вино — 0,5 стакана;
  • Томаты — 400 грамм;
  • Кетчуп — 2 ст. ложки;
  • Соль, перец — по вкусу;
  • Орегано — 1 чайная ложка.

Количество порций: 3

Как приготовить «Спагетти с мясным соусом»

Спагетти с мясным соусом - фото шаг 1

1. Нарежьте мелким кубиком бекон, выложите его в сковороду, отправьте ее на огонь и обжарьте до вытапливания жира. Выложите в сковороду говяжий фарш, разомните его лопаткой и обжарьте до готовности, затем переложите в тарелку.

Спагетти с мясным соусом - фото шаг 2

2. Верните сковороду на огонь, оставьте в ней небольшое количество жира. Нарежьте мелко лук, чеснок, а морковь натрите на мелкой терке. Выложите овощи в сковороду, обжарьте их до готовности.

Спагетти с мясным соусом - фото шаг 3

3. Добавьте к овощам фарш и перемешайте, влейте вино и выпарьте его, затем добавьте измельченные и очищенные от кожуры томаты, кетчуп, соль и перец, орегано.

Спагетти с мясным соусом - фото шаг 4

4. Отварите спагетти в подсоленной воде, затем откиньте на дуршлаг и выложите в сковороду к соусу, перемешайте. Подавайте спагетти сразу же, украсив тертым сыром.

ЭТУ ВКУСНЯТИНУ ИЗ ФАРША Я ДЕЛАЮ ИМЕННО ТАК. ПОПУЛЯРНЫЙ СОУС ДЛЯ МАКАРОН.


Смотрите также

Паста с вешенками в сливочном соусе

Довольно простое и быстрое в приготовлении, но очень вкусное и питательное блюдо. Ароматные грибы в …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.