Среда , 17 апреля 2024

Диетические тефтели на пару

Диета — не повод отказаться от мяса. К тому же, мясные блюда тоже могут быть диетическими. По такому случаю как раз и рецепт диетических тефтелей на пару подойдет.

Описание приготовления:

Блюда, приготовленные на пару, всегда отличаются сочностью и низкой калорийностью. К тому же, они гораздо здоровее и полезнее, чем жаренные или даже запеченные блюда. Для приготовления диетических тефтелей на пару можно брать нежирное мясо птицы (у меня в этот раз курица, но индюшка тоже отлично подходит). Из зелени добавила петрушки и немного кинзы. Соли лучше меньше использовать.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Тефтели
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 1 килограмм;
  • Лук — 2 штуки;
  • Батон — 3-4 ломтиков
  • Молоко — 0,5 стакана;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Зелень, специи — по вкусу.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Диетические тефтели на пару»

Диетические тефтели на пару - фото шаг 1

Хлеб замочите в молоке минут на 5, потом отжать надо хорошенько.

Диетические тефтели на пару - фото шаг 2

Сделайте фарш из филе, лук и зелень измельчите. Фарш с луком пропустите через мясорубку, добавьте желток.

Диетические тефтели на пару - фото шаг 3

Белок взбить, аккуратно ввести в фарш.

Диетические тефтели на пару - фото шаг 4

Добавить также зелень рубленную и специи, перемешать.

Диетические тефтели на пару - фото шаг 5

Формируем тефтели и выкладываем на смазанную небольшим количеством масла подсолнечного решетку пароварки. Готовим минут 30.
Готовые диетические тефтели на пару подаем с овощами. Приятного аппетита!

Готовим в мультиварке. Нежные и сочные тефтели на пару.


Смотрите также

Маринование шашлыка из баранины

Шашлык из баранины – это роскошь и настоящий деликатес, не каждый знает, как его правильно …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.