Воскресенье , 21 апреля 2024

Стейк с горчичным соусом

 

Рецепт приготовления говяжьего стейка с соусом из горчицы и бальзамического уксуса.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Стейк
География кухни: Английская / Американская

Ингредиенты:

  • оливкового масла — 1 ст. ложка;
  • говяжьих стейка — 4 штуки;
  • соль и молотый перец — по вкусу;

Количество порций: 4

Описание приготовления:

  1. Нагреть масло в большой неглубокой сковороде на сильном огне.
  2. Приправить говяжьи куски с обеих сторон солью и перцем, поместить в сковороду. Готовить, переворачивая один раз, до коричневого цвета, от 2 до 3 минут с каждой стороны. Выложить готовые стейки на тарелку, накрыть свободно фольгой и дать постоять некоторое время перед нарезкой.
  3. Добавить уксус в сковороду, варить, пока уксус не загустеет, от 1 до 2 минут. Снять с огня, добавить горчицу и перемешать массу венчиком. Подавать мясо с горчичным соусом.

Стейк из свинины с горчичным соусом. ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!


Смотрите также

Шашлык из креветок в пряном соусе

Рецепт приготовления ароматного шашлыка из креветок с ананасами и пряным соусом из перцев чили, лимонного …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.