Мясо под шубой в духовке
Мясо под шубой в духовке ужасно вкусное и калорийное блюдо. Я готовлю его только для гостей. Когда гости в доме, очень удобно поставить подготовленный противень в духовку и включить в нужное время!
Описание приготовления:
Мясо под шубой в духовке можно запекать и при 180 градусах, но тогда 40 минут. Все зависит от вашей духовки. Главное, чтоб мясо было готово. При проколе из него должен выделяться прозрачный сок. Мясо под шубой в духовке получается очень сочным и нежным. Шубка не дает мясу высохнуть несмотря на высокую температуру. Подавайте мясо под шубой с рисом и свежими овощами. Успехов и приятного аппетита!
Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Отбивные
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Свинина — 1 килограмм;
- Лук — 5-6 штук;
- Сыр плавленый твердый — 300 грамм;
- Майонез — 200 грамм;
- Соль, перец — по вкусу.
Количество порций: 6
Как приготовить «Мясо под шубой в духовке»
Подготовить ингредиенты.
Мясо порезать на порции.
Мясо уложить на противень.
Лук порезать полукольцами и уложить на мясо.
Трем сыр и распределяем его на лук.
На слой сыра наносим майонез и равномерно покрываем им наше мясо.
Запекается мясо под шубой в духовке при 200 градусах 30 минут.
