Мясо под шубой в духовке

 

Мясо под шубой в духовке ужасно вкусное и калорийное блюдо. Я готовлю его только для гостей. Когда гости в доме, очень удобно поставить подготовленный противень в духовку и включить в нужное время!

Описание приготовления:

Мясо под шубой в духовке можно запекать и при 180 градусах, но тогда 40 минут. Все зависит от вашей духовки. Главное, чтоб мясо было готово. При проколе из него должен выделяться прозрачный сок. Мясо под шубой в духовке получается очень сочным и нежным. Шубка не дает мясу высохнуть несмотря на высокую температуру. Подавайте мясо под шубой с рисом и свежими овощами. Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Отбивные
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Свинина — 1 килограмм;
• Лук — 5-6 штук;
• Сыр плавленый твердый — 300 грамм;
• Майонез — 200 грамм;
• Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 6

Как приготовить «Мясо под шубой в духовке»

Подготовить ингредиенты.

Мясо порезать на порции.

Мясо уложить на противень.

Лук порезать полукольцами и уложить на мясо.

Трем сыр и распределяем его на лук.

На слой сыра наносим майонез и равномерно покрываем им наше мясо.

Запекается мясо под шубой в духовке при 200 градусах 30 минут.

Мясо под шубой, ВКУСНОТА пальчики оближешь!