Вторник , 25 июня 2024

Рыбная лазанья с тунцом

Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить рыбную лазанью. Это на тот случай, если привычная лазанья вам уже наскучила.

Будет безумно вкусно!

Описание приготовления:

Прекрасный вариант лазаньи, который отлично разнообразит ваш привычный рацион. Блюдо получается безумно вкусным, сочным и ароматным. Благодаря вкусу тунца, лазанья раскрывается по-новому. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо дома и вы не пожалеете

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Тунец

Блюдо: Горячие блюда / Лазанья

География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Оливковое масло — 3 ст. ложки;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Банка вяленых помидоров — 1/2 штуки;
  • Томатная паста (банка) — 1/2 штуки;
  • Сахар — 1/2 чайных ложки;
  • Орегано — 1/2 чайных ложки;
  • Свежий рубленый базилик — 1 ст. ложка;
  • Лимонный сок — 1/2 чайных ложки;
  • Тунец в собственном соку — 250-300 грамм;
  • Листы лазаньи — 250 грамм;
  • Моцарелла — 220 грамм;
  • Пармезан тертый — 100 грамм;
  • Сливочное масло — 80 грамм;
  • Мука пшеничная — 50 грамм;
  • Молоко — 750 миллилитров.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Рыбная лазанья с тунцом»

Рыбная лазанья с тунцом - фото шаг 1

Лук очистите, нарежьте и обжарьте на оливковом масле.

Рыбная лазанья с тунцом - фото шаг 2

Когда лук станет мягким, добавьте к нему томатную пасту, вяленые томаты, рубленый базилик, специи и тщательно все перемешайте. Тушите соус на протяжении 30 минут.

Рыбная лазанья с тунцом - фото шаг 3

Затем добавьте тунец в собственном соку и снова все хорошенько перемешайте. Тушите несколько минут. Духовку разогрейте до 180 градусов.

Рыбная лазанья с тунцом - фото шаг 4

Теперь займемся приготовлением соуса бешамель. Смешайте в сковороде пармезан, муку, молоко и сливочное масло. Добавьте мусатный орех и перемешайте все до однородности.

Рыбная лазанья с тунцом - фото шаг 5

Форму для выпекания смажьте сливочным маслом. На дно выложите первый лист лазаньи, полейте его соусом бешамель, сверху распределите начинку с тунцом. Сверху выложите второй слой листа лазаньи.

Рыбная лазанья с тунцом - фото шаг 6

Полейте соусом, сверху выложите моцареллу и повторите все шаги еще 1 раз. Верхний слой выложите пармезаном и отправьте в духовку на 35 минут.

Рыбная лазанья с тунцом - фото шаг 7

Лазанья с рыбой готова, приятного аппетита!

ДОШИРАК С ТУНЦОМ!


Смотрите также

Подлива из грибов и курицы

Часто после напряженного рабочего дня у многих женщин нет больше сил, чтобы готовить что-нибудь серьезное. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.