Четверг , 25 апреля 2024

Суп-пюре из брокколи с сыром

Любите крем-супы? Тогда вам определенно стоит попробовать суп-пюре из брокколи с сыром. Он не только невероятно вкусный, но и очень полезный.Поэтому его рекомендуют готовить на обед для детей.

Описание приготовления:

Интересно, как приготовить суп-пюре из брокколи с сыром? Да очень просто, и прямо сейчас я подробно расскажу и покажу, как сделать это отличное блюдо, полезное, сытное и вкусное. Подавайте его со свежим белым хлебом из пшеницы.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи
Блюдо: Супы / Супы-пюре

Ингредиенты:

  • Брокколи — 250 грамм;
  • Картофель — 100 грамм;
  • Сельдерей черешковый — 100 грамм;
  • Лук белый — 50 грамм;
  • Петрушка — 20 грамм;
  • Сыр филадельфия — 2 ст. ложки;
  • Оливковое масло Extra Virgin — 1 чайная ложка;
  • Овощной бульон — 800 миллилитров;
  • Перец, соль — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Суп-пюре из брокколи с сыром»

Суп-пюре из брокколи с сыром - фото шаг 1

Первым делом подготовьте овощи. Вымойте брокколи, разделите ее на соцветия. Картошку очистите от кожуры и порежьте кубиками. Лук и сельдерей порубите произвольно. Петрушку вымойте, отрежьте черенки.

Суп-пюре из брокколи с сыром - фото шаг 2

Влете в кастрюлю овощной бульон, посолите и поперчите его. Затем доведите его до кипения, добавьте овощи. Варите их на протяжении двадцати минут.

Суп-пюре из брокколи с сыром - фото шаг 3

При помощи блендера измельчите суп до однородного состояния. Добавьте сыр и оливковое масло, перемешайте хорошенько.

Суп-пюре из брокколи с сыром - фото шаг 4

Подавайте суп горячим. Украсьте тарелку зеленью и капельками оливкового масла. Приятного аппетита!

Крем-Cуп из Брокколи | Суп-Пюре | Broccoli Soup | Tanya Shpilko


Смотрите также

Суп-пюре с брокколи

Если вы следите за своей фигурой и любите легкие диетические блюда, то рецепт, как приготовить …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.