Пятница , 1 марта 2024

Пророщенная соя

 

Привет всем любителям вкусных и очень полезных блюд! Сегодня будем готовить салат из пророщенных соевых бобов. Польза этого блюда настолько велика, что вы будете удивлены. Приступаем к приготовлению.

Описание приготовления:

Возьмите на заметку этот простой рецепт. Он расскажет, как приготовить пророщенную сою, точнее полезный салатик на скорую руку из нее. Блюдо отлично подойдет на обед или ужин. Обязательно рекомендую попробовать этот салат тем, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Вам точно понравится.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Огурец / Соя / Зелень / Руккола
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Пророщенные бобы сои — 400 грамм;
  • Рукола — 200 грамм;
  • Огурец свежий — 2-3 штук;
  • Кунжут, оливковое масло, соевый соус — по вкусу.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Пророщенная соя»

Пророщенная соя - фото шаг 1

Начинаем приготовление с того, что перебираем проростки сои, тщательно их промываем под водой и бланшируем на протяжении 4-5 минут.

Пророщенная соя - фото шаг 2

Свежий огурец нарезаем тонкой соломкой и добавляем к соевым проросткам.

Пророщенная соя - фото шаг 3

Руколу промываем, просушиваем и добавляем к салату. Туда же добавляем кунжут, масло и соевый соус. Перемешиваем и подаем к столу. Салат готов!

Легко и просто: как прорастить маш в домашних условиях.

Салат из пророщенной сои.


Смотрите также

Салат с авокадо

Даже простой и обыденный салат из свежих овощей можно сделать особенным, добавив в него экзотический …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.