Воскресенье , 3 марта 2024

Тефтели с картошкой

 

Тефтели с картошкой — простое сытное блюдо, которое может приготовить любая начинающая хозяйка или холостяк. Чем жирнее фарш, тем вкуснее и сытнее блюдо.

Хорошо его делать зимой.

Описание приготовления:

Тефтели с картошкой по этому рецепту я называю рабоче-крестьянским блюдом. Его очень любят мужчины и зачастую именно так и готовят. Тефтели с картошкой сытное блюдо для плотного обеда, которое сразу заменяет и первое и второе. Я часто практикую его на природе, когда нужно хорошо покормить мужчин, помогающих по хозяйству. Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Тефтели
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Фарш — 500 грамм;
  • Лук — 3 штуки;
  • Морковь — 1 штука;
  • Болгарский перец — 1 штука;
  • Рис — 0,5 стакана;
  • Картофель — 6 штук (средний);
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Соль,перец — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Тефтели с картошкой»

Тефтели с картошкой - фото шаг 1

Фарш смешать с рисом,измельченным луком,специями.

Тефтели с картошкой - фото шаг 2

Сформовать тефтельки и обжарить их на масле.

Тефтели с картошкой - фото шаг 3

Готовые тефтели кладем в глубокую кастрюлю. Сверху укладываем крупно нарезанный картофель.

Тефтели с картошкой - фото шаг 4

Заливаем водой., добавляем специи и доводим до кипения.

Тефтели с картошкой - фото шаг 5

Готовим зажарку из лука, моркови и помидор.

Тефтели с картошкой - фото шаг 6

Когда картошка будет готова в кастрюлю влить зажарку, довести до кипения и выключить. Добавить чеснок, зелень. Дать настояться пять минут. Приятного аппетита!

Так ТЕФТЕЛИ Редко кто Готовит, а Зря! Вкусная идея ужина за 30 минут! Тефтели с Картошкой!


Смотрите также

Шашлык на подсолнечном масле

  Еще один маринад для шашлыка в вашу копилочку. Благодаря растительному маслу, мясо получается очень …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.