Мясо по-капитански в духовке

Мясо по-капитански в духовке напоминает мясо по-французски. Существует несколько вариантов: с картошкой, с грибами, с помидорами, со всем вместе!

Я приведу рецепт, который нравится моим капитанам!

Описание приготовления:

Мясо по-капитански в духовке подавайте как самостоятельное блюдо. Я советую только подать блюдо со свежими овощами. Если у вас праздничный ужин, то из напитков идеально подойдет водочка или пиво. Мясо по-капитански в духовке приготовить совсем несложно, мне кажется у нас это умение есть на генном уровне, так как это самое распространенное лакомство на всех праздниках в советских семьях! Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Отбивные
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Свинина — 800 грамм;
• Шампиньоны — 500 грамм;
• Лук репчатый — 150 грамм;
• Твердый сыр — 200 грамм;
• Майонез — 200 грамм;
• Масло растительное — 1-2 ст. ложек;
• Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 6

Как приготовить «Мясо по-капитански в духовке»

Подготовьте продукты.

Мясо отбить.

Грибы порезать.

Грибы пожарить на масле на сковороде.

Порежьте лук.

На противень выложите лук, на него мясо.

На мясо выложите грибы.

На грибы выложите оставшийся лук и посыпьте все тертым сыром.

Нанесите майонезную сетку.

Мясо запекайте 40 минут при 200 градусах.

Мясо по капитански.