Пятница , 5 марта 2021

Сочные куриные котлеты из грудки

 

Если вы задумали приготовить на ужин котлеты, то обратите внимание на этот простой и очень питательный рецепт ароматных, сочных куриных котлет из грудки. Готовятся они очень быстро, и это плюс.

Описание приготовления:

Предлагаю замечательный рецепт, по которому очень просто пожарить сочные куриные котлеты из грудки. Мякоть курицы готовится быстро. А после того как ее порубят на маленькие кусочки, время ее обжарки сокращается до нескольких минут. Замечателен этот рецепт ещё и тем, что заготовленный фарш можно оставить в таком виде на несколько дней в холодильнике. Тогда, прибежав с работы, вы за 15-20 минут нажарите целую сковородку вкусных воздушных котлеток. Останется только нарезать салат и подать его к столу. Согласитесь, не каждый вечер есть возможность готовить свежие котлеты. Воспользуйтесь этим рецептом. Вам обязательно понравится.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 2 штуки;
  • Лук репчатый — 2 штуки;
  • Яйцо куриное — 3 штуки;
  • Майонез — 2 ст. ложки;
  • Мука — 2 ст. ложки;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу.

Количество порций: 6

Как приготовить «Сочные куриные котлеты из грудки»

Сочные куриные котлеты из грудки - фото шаг 1

1. Перед тем как приготовить сочные куриные котлеты из грудки, помойте и обсушите бумажным полотенцем куриную грудку от излишней влаги. Филе срежьте с кости.

Сочные куриные котлеты из грудки - фото шаг 2

2. Нарежьте филе маленькими тонкими кусочками не более 1см.

Сочные куриные котлеты из грудки - фото шаг 3

3. Репчатый лук очистите. Обдайте его водой. Выполните нарезку очень мелкими кубиками.

Сочные куриные котлеты из грудки - фото шаг 4

4. К рубленой куриной мякоти добавьте яйца.

Сочные куриные котлеты из грудки - фото шаг 5

5. Выложите в фарш подготовленный лук, майонез, муку и соль. Поперчите.

Сочные куриные котлеты из грудки - фото шаг 6

6. Перемешайте тщательно до однородности. Поставьте в холодильник на 15-20 минут.

Сочные куриные котлеты из грудки - фото шаг 7

7. Разогрейте сковородку с растительным маслом. Выкладывайте в неё котлетки столовой ложкой на дно сковородки. Жарьте 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого оттенка.

Сочные куриные котлеты из грудки - фото шаг 8

8. Готовые котлеты выложите на тарелку. Подавайте с гарниром или просто с овощами.

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ без мясорубки — понравятся ВСЕМ | Чудеса за полчаса


Смотрите также

Котлетки постные

  Баловать себя можно и в пост. Например, можно приготовить замечательные и вкусные постные котлеты …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.