Салат с картофелем и сельдереем
Салаты на картофеле – одни из самых простых и разнообразных. Берём за основу один продукт, а остальное меняем по вкусу. Также можно попробовать разные заправки. Предлагаю вам одну из новых вариаций.
Описание приготовления:
Сегодня предлагаю вам узнать о том, как приготовить салат с картофелем и сельдереем. В составе также будет сыр, бекон и яйца. И будет простое дополнение, которое идеально подчеркнёт вкус: это сочетание горчицы, сметаны и майонеза. Такой салат точно заменит полноценный обед, ведь он очень сытный.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Сельдерей / Субпродукты / Бекон / Молочные продукты / Сыр / Стебель сельдерея
Блюдо: Салаты
География кухни: Американская
Ингредиенты:
- Картофель маленький — 1125 грамм;
- Твёрдый сыр — 120 грамм;
- Бекон — 150 грамм;
- Стебель сельдерея — 2 штуки;
- Зелёный лук — 2 штуки;
- Яйцо — 5 штук;
- Майонез — 200 грамм;
- Сметана — 100 грамм;
- Репчатый лук — 1 штука;
- Горчица — 1 ст. ложка;
- Уксус — 2 ст. ложки;
- Соль — 1 чайная ложка;
- Семена сельдерея — 1 чайная ложка;
- Чёрный молотый перец — 0,25 чайных ложки;
- Паприка — 1 щепотка.
Количество порций: 6
Как приготовить «Салат с картофелем и сельдереем»
1. Картофель отварите в большом количестве воды в мундире в течение 25 минут. В это же время отварите вкрутую яйца.
2. Потом картофель остудите и разделите на половинки.
3. Затем нарежьте мелкими кубиками сельдерей и сыр. Мелко нарежьте оба вида лука. Нарежьте дольками яйца. Соедините все продукты вместе.
4. Салат заправьте майонезом, горчицей, сметаной и уксусом. Также добавьте соль, семена и перец. Всё перемешайте. Сверху добавьте мелко нарезанный бекон и паприку. Приятного аппетита!
