Понедельник , 27 мая 2024

Тефтели в томатном соусе в духовке

Этот рецепт тефтелей в томатном соусе – отличная идея к обеду или ужину. Их не нужно жарить, при этом тефтели остаются идеально круглыми, сочными и целыми. Подавайте с вашими любимыми спагетти.

Описание приготовления:

Аппетитные тефтельки в томатном соусе идеально сочетаются со спагетти, рисом или картофельным пюре. Это блюдо скрасит спокойный домашний ужин, который нужно проводить сидя на уютном диване с бокалом красного вина. Также тефтели можно подавать с жареными или запеченными овощами, капустой, приготовленной на пару. О том, как приготовить тефтели в томатном соусе в духовке читайте ниже.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Тефтели
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Помидоры — 0,8 килограмма (очищенные и измельченные);
  • Орегано (душица) — 1 чайная ложка;
  • Тимьян — 1 чайная ложка;
  • Лавровый лист — 1 штука;
  • Зубчик чеснока — 4 штуки (средний, измельченный);
  • Постный говяжий фарш — 0,5 килограмма;
  • Соль — 1 чайная ложка;
  • Сыр Пармезан — по вкусу (или другой тертый сыр, для украшения);

Количество порций: 4

Как приготовить «Тефтели в томатном соусе в духовке»

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Возьмите форму, горшочек или другую посуду, подходящую для духовки. Положите помидоры, орегано, тимьян и лавровый лист, хорошо все перемешайте.

3. Возьмите говяжий фарш, добавьте к нему измельченный чеснок и соль. Все компоненты тщательно перемешайте.

4. Сформируйте из фарша 16 тефтелей, скатывая их в шарики руками, поместите в томатный соус. Тефтели должны быть наполовину покрыты соусом.

5. Накройте форму и запекайте в течение 45 минут или до готовности.

6. Перед подачей уберите лавровый лист. Сверху украсьте тефтели в томатном соусе тертым сыром. Приятного аппетита!

Тефтели в духовке в соусе .Быстро и вкусно .


Смотрите также

Шашлык из телятины с соевым соусом

Попробуйте замариновать мясо в соевом соусе, и вам даже специи не понадобятся! Можете готовить так …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.