Салат из фасоли консервированной
Этот салат прекрасно подойдет для любого случая. На завтрак или обед, на семейную вечеринку или праздничный стол, везде он будет уместен. Богатый вкусами и сытный салат безусловно понравится всем вам.
Описание приготовления:
Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить вкусный и сытный салат из фасоли консервированной. Готовится он легко, ингредиенты вполне доступные и недорогие. Я надеюсь, что такое сочетание компонентов вам понравится и такой салат вы будете готовить и в обычный день, и к любому празднику.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Бобовые / Фасоль / Фрукты / Сельдь / Яйца
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Фасоль консервированная — 400 грамм;
- Сельдь пряного посола — 300-400 грамм;
- Картофель — 5-6 штук;
- Яйца вареные — 4 штуки;
- Лук репчатый — 1 штука;
- Яблоко — 1 штука (желательно кислое);
- Майонез — 3-4 ст. ложек;
- Йогурт натуральный — 2 ст. ложки;
- Горчица — 1 ст. ложка;
- Куркума — 1-2 щепоток;
- Кайенский перец — 1 щепотка;
- Смесь итальянских трав — 2 щепотки;
- Соль — 0,5 чайных ложки (по вкусу).
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Салат из фасоли консервированной»
В первую очередь отварим картофель в кожуре и яйца.
Очистим селедку от кожи и костей.
Нарезаем селедку кубиками и добавим пол чайной ложки уксуса или ложечку лимонного сока. Перемешаем.
Остывший картофель очистим и нарежем кубиками.
Сцеживаем жидкость из банки с фасолью. Добавляем фасоль к сельди и картофелю.
Очистим яйца от скорлупы и нарежем их кубиками.
Очищаем яблоки от кожуры и сердцевины, нарезаем кубиками. Лук очистим и тоже нарежем кубиками. Добавляем в салат.
Теперь добавим майонез, йогурт и горчицу. Перемешаем.
И, наконец, добавим специи по вкусу. Еще раз перемешиваем и ставим в холодильник хотя бы на 1 час.
Перекладываем в красивый салатник, можно украсить зеленью. Подаем к столу.
