Быстрые котлеты из консервированной горбуши

Когда нет времени долго стоять у плиты, изобретая сложные блюда для обеда или ужина, на выручку приходят вот такие простые, быстрые и сытные варианты горячего. Кладите в копилку, пригодится

Описание приготовления:

Такие котлетки займут у вас всего около 20 минут. Сразу хочу сказать, что в фарш вы можете добавлять не только указанные специи, но и любые другие, которые есть у вас под рукой. Этот вариант, как приготовить быстрые котлеты из консервированной горбуши, однозначно придется по душе занятым хозяйкам, холостякам и всем, кто любит блюда на скорую руку.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Горбуша
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

• Консервированная горбуша — 1 штука (баночка);
• Яйцо — 2 штуки;
• Луковица — 1/2 штуки;
• Сладкий перец — 1/2 штуки;
• Манная крупа — 2 ст. ложки;
• Хлеб — 1 ломтик;
• Мука — 2 ст. ложки (при необходимости);
• Соль и перец — по вкусу;
• Специи — по вкусу (молотый чеснок, майонез, острый кетчуп);
• Растительное масло — 2-3 ст. ложек.

Количество порций: 4

Как приготовить «Быстрые котлеты из консервированной горбуши»

1. Выложите горбушу в глубокую мисочку, разомните вилкой.

2. Очистите и измельчите перец и лук.

3. Вбейте яйца.

4. Добавьте овощи.

5. Накрошите хлеб, добавьте вместе с солью, перцем, молотым чесноком и прочими специями.

6. Добавьте манку, перемешайте. При необходимости добавьте еще немного муки.

7. Сформируйте влажными руками котлетки, выложите их на сковороду с разогретым маслом.

8. Можно добавить немного паприки или острого перца для пикантности. Жарьте на среднем огне с двух сторон до румяной корочки, подавайте к столу горячими.