Вторник , 2 марта 2021

Свиные котлеты с рисом и овощами

 

Рецепт приготовления блюда под названием «Медальоны». Азиатское праздничное кушанье для всей семьи.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Крупы
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • рис басмати — 250 грамм;
  • свиной фарш — 300 грамм;
  • луковицы — 4 штуки;
  • морковь — 2 штуки;
  • сладкий красный перец — 1 штука;
  • жареный арахис — 50 грамм;
  • соевый соус — 1 по вкусу;
  • кунжутное масло — 1 по вкусу;
  • арахисовое масло — 1 ст. ложка;
  • черный перец — 1 по вкусу;

Количество порций: 2

Описание приготовления:

Обжарить в сковороде с маслом: мелко нарезанный лук, морковку порезанную соломкой и красный перец.

Через несколько минут добавить отварной рис басмати (10 минут в кипящей подсоленной воде), приправить по вкусу соевым соусом, а затем покрошить арахис (с небольшим количеством арахисового масла). Слепить кружки из свиного фарша и обжарить их до золотистой корочки. Выложить рис с овощами на тарелки, поверх положить «медальоны».

Тефтели с рисом очень вкусные и нежные.


Смотрите также

Котлеты из пекинской капусты без яиц

Невероятно интересный и оригинальный вариант, как приготовить котлеты из пекинской капусты без яиц, хочу предложить …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.