Среда , 17 апреля 2024

Котлеты по-белорусски

Предлагаю приготовить вкусные, мягкие котлеты по-белорусски из рубленой индейки с грибами. Они невероятно нежные, с хрустящей корочкой. Отличное блюдо на каждый день!

Описание приготовления:

Есть очень много разных вкусных мясных блюд. И ни для кого не секрет, что котлеты являются одним из частых блюд на нашем повседневном столе. Котлеты по-белорусски — безумно вкусное и ароматное блюдо. С добавлением грибов в фарш получается интересное сочетание в виде вкусных, нежнейших котлеток. Приготовьте такие котлетки для себя и своей семьи, порадуйте их вкусным мясным блюдом.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Индейка
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Белорусская / Европейская

Ингредиенты:

  • Филе индейки — 500 грамм;
  • Шампиньоны — 200 грамм;
  • Яйца куриные — 1 штука;
  • Лук — 1 штука;
  • Хлеб белый — 100 грамм (сухой);
  • Вода — 100 миллилитров;
  • Масло сливочное — 50 грамм;
  • Масло растительное — 2 ст. ложки;
  • Сухари панировочные — 100 грамм;
  • Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Котлеты по-белорусски»

Котлеты по-белорусски - фото шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Котлеты по-белорусски - фото шаг 2

Обжарьте на сковороде лук с растительным маслом. После добавьте грибы, порезанные кубиком.

Котлеты по-белорусски - фото шаг 3

В емкость отправьте фарш филе индейки. Добавьте к фаршу обжаренный лук, грибы, соль, перец черный молотый, яйцо. Перемешайте.

Котлеты по-белорусски - фото шаг 4

Тщательно перемешайте и отбейте фарш. Сформируйте небольшие котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях.

Котлеты по-белорусски - фото шаг 5

Обжаривайте котлеты на смеси двух масел с двух сторон до зарумянивания.

Колдуны по-белорусски


Смотрите также

Шашлык в казане

Рецепт шашлыка в казане родом из Узбекистана. По крайней мере так утверждает мой сосед — …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.