Сырный суп-пюре в мультиварке
Очень сытный, вкусный сырный суп-пюре в мультиварке станет отличным обедом для всей семьи. Простые ингредиенты в правильном сочетании превращаются в невероятное блюдо.
Описание приготовления:
Приготовленный по этому рецепту сырный суп-пюре в мультиварке получается очень нежным, с однородной текстурой. Закладка ингредиентов — это довольно длительный процесс, который требует постоянного присутствия, а далее техника возьмет на себя все.
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Супы / Супы-пюре
Ингредиенты:
- Куриное филе — 200 грамм;
- Сыр — 200 грамм (плавленный в ванночке);
- Картофель — 1 штука;
- Морковь — 1 штука;
- Луковица — 1 штука;
- Рис — 100 грамм (по желанию);
- Растительное масло — 1-2 ст. ложек (по желанию);
- Вода — 1.5 литра;
- Чеснок — 1-3 зубчиков;
- Соль — 1 щепотка;
- Перец — 1 щепотка.
Количество порций: 6
Как приготовить «Сырный суп-пюре в мультиварке»
1. Для начала необходимо отправить в чашу мультиварки вымытое куриное филе и налить около 600 миллилитров воды. На режиме Варка на пару готовить около 20 минут.
2. Тем временем можно очистить и нарезать лук.
3. А также вымыть, почистить и нарезать тонкими брусочками морковь (при желании можно натереть на терке).
4. Рецепт приготовления сырного супа-пюре в мультиварке предполагает легкую зажарку. Сделать ее можно заранее, перед варкой курицы, или отправить овощи на сковороду и немного обжарить на растительном масле.
5. Рис промыть под проточной водой. После звукового сигнала достать курицу из чаши мультиварки и отправить туда рис на 10 минут.
6. Этого времени вполне достаточно, чтобы вымыть и очистить картофель. Нарезать его тонкими ломтиками.
7. Слегка остывшее филе нарезать небольшими кубиками.
8. В чашу мультиварки отправить картофель, филе, зажарку и плавленный сыр. Поперчить по вкусу, при желании еще раз посолить и добавить любимые специи.
9. Когда все основные ингредиенты уже в мультиварке, включить режим Варка на пару на 15 минут. Тем временем очистить и выдавить через пресс чеснок, а также вымыть и измельчить укроп.
10. После завершения программы, отправить в чашу чеснок и укроп, а также оставшуюся часть воды. Закрыть крышку и готовить около 45 минут на режиме Тушение. Затем сырный суп-пюре в мультиварке в домашних условиях отправить в блендер и довести до однородной консистенции.
