Среда , 17 апреля 2024

Вегетарианские котлеты в духовке

Легкие и сытные котлеты на основе моркови. Готовим в духовке без яиц, поэтому это блюдо отлично подойдет для диетического или вегетарианского рациона. Смотрите и запоминайте рецепт.

Описание приготовления:

Предлагаю один из вариантов приготовления овощных котлет. Это блюдо отлично подойдёт как для вегетарианцев (что очевидно из названия), так и для людей, соблюдающих пост. Хотя если вы просто без ума от овощей, зачем обязательно выдумывать себе причину, чтобы попробовать вкусные котлетки?

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Морковь — 500 грамм;
  • Манка — 0,5 стакана;
  • Вода — 0,5 стакана;
  • Отруби — 2 ст. ложки;
  • Растительное масло — 2 ст. ложки;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Вегетарианские котлеты в духовке»

Вегетарианские котлеты в духовке - фото шаг 1

Морковь потрите или мелко порежьте, залейте водой и протушите в течение 15 минут на среднем огне.

Вегетарианские котлеты в духовке - фото шаг 2

Затем добавьте к ней все остальные ингредиенты, хорошо перемешайте и остудите.

Вегетарианские котлеты в духовке - фото шаг 3

Мокрыми руками сформируйте из массы котлетки любой формы.

Вегетарианские котлеты в духовке - фото шаг 4

Выложите их на противень, застеленный пергаментом, и запеките в духовке в течение 20 минут при 200 градусах. На стол подавайте в теплом или охлажденном виде.

КОТЛЕТЫ БЕЗ МЯСА | из чечевицы и риса | Постные


Смотрите также

Маринование шашлыка из баранины

Шашлык из баранины – это роскошь и настоящий деликатес, не каждый знает, как его правильно …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.