Салат «Журавушка»
Если в вашей кулинарной копилке мало рецептов на скорую руку, тогда присмотритесь к этому варианту. Аппетитный, быстрый и сытный салат «Журавушка» непременно станет палочкой-выручалочкой.
Описание приготовления:
Этот салат из тех блюд, которые готовятся за считанные минуты из того, что есть в холодильнике. В данном случае основой будет копченая колбаса, но при желании можно использовать ветчину, вареную колбасу, грудинку. Белокочанную капусту, кстати, можно заменить и пекинской. Заправить салатик я рекомендую майонезом, но и более легкий вариант на основе сметаны вполне может подойти.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Субпродукты / Колбаса
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Капуста — 350 грамм;
- Колбаса — 350 грамм;
- Горошек — 1/2 Банки (консервированный);
- Майонез — по вкусу;
- Соль — по вкусу;
- Перец — по вкусу.
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Салат «Журавушка»»
Вот такой простой и доступный набор ингредиентов.
Нашинкуйте капусту и выложите в глубокий салатник. Если капуста не молодая, лучше всего ее немного подсолить и размять руками, чтобы она была нежнее.
Колбасу нарежьте тонкими брусочками.
Выложите горошек.
Добавьте майонез. По вкусу посолите и поперчите.
Аккуратно перемешайте и салатик можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
