Вкусные котлеты из мясного фарша

Нет, пожалуй, ни одного человека, который не пробовал котлет. А какой вкусный ужин без котлет? В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить вкусные котлеты из мясного фарша.

Описание приготовления:

Эти, совсем не банальные, котлеты удивят всю вашу семью и оставят сытыми на весь оставшийся день. Такое блюдо подойдет к любому гарниру, будь то картофельное пюре, рис или гречка. Если планируете кормить такими котлетами детей, то можете исключить перец чили и специи гарам масала. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужинОсновной ингредиент: Мясо / ФаршБлюдо: Горячие блюда / КотлетыГеография кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Говяжий фарш — 1 килограмм;
• Чили перец — 1, 1/4 ст. ложки;
• Чеснок — 1,5 ст. ложки;
• Имбирь — 1 ст. ложка;
• Гарам масала — 1/4 чайных ложки;
• Картофельное пюре — 4 штуки;
• Лимонный сок — 3-4 ст. ложек;
• Соль —по вкусу;

Количество порций: 6

Как приготовить «Вкусные котлеты из мясного фарша»

1. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.

2. В сковороду выложите мелко нарезанные лук, чеснок, перец чили и имбирь. Готовьте в течение 2-3 минут.

3. Затем добавьте к овощам мяту и кориандр. Готовьте еще 3 минуты.

4. Добавьте свежий перец и гарам масала.

5. Добавьте фарш и картофельное пюре, посолите. Готовьте еще десять минут.

6. Добавьте лимонный сок к мясу и готовьте еще 3 минуты.

7. Из получившегося фарша сформируйте котлеты, обмакните в яйце и панировочных сухарях. Обжаривайте котлеты до золотистого цвета в сковороде на среднем огне.

8. Приятного аппетита!

Как приготовить САМЫЕ ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ из говяжьего фарша — просто и вкусно��Лучший рецепт!