Салат «Молодежный»
Само название салата «Молодежный» предполагает что-то легкое, весеннее, то, что можно быстро и недорого приготовить, рецептов этого салата много и мой рецепт — один из них. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Салат «Молодежный» готовить быстро и просто, к тому же он полезный, витаминный. Пошаговая инструкция подскажет, как его приготовить.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Морковь — 1-2 штук;
- Огурец — 1 штука (свежий или консервированный);
- Лук зеленый — 50-100 грамм;
- Сметана — 100 грамм;
- Сыр — 30-50 грамм;
- Зелень петрушки — 15 грамм;
- Капуста — 200 грамм.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Салат «Молодежный»»
Подготовьте ингредиенты.
Натрите на крупной терке морковь.
Нарежьте огурец мелким кубиком.
Мелко нашинкуйте капусту, руками перетрите её с солью.
Измельчите зеленый лук и зелень петрушки.
Натрите на терке сыр.
Салат можно подавать в большом салатнике или порционно, оформив в салатном кольце слоями. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Набор продуктов можно менять на свое усмотрение, сметану можно заменить на майонез или салатную заправку на основе растительного масла, лимонного сока и горчицы.
