Шaшлык с винoм
Без сомнения все любят шашлыки. Что может быть лучше, чем отдохнуть на даче или на природе и поесть вкусного шашлычка?! Но его ещё нужно приготовить, поэтому делюсь, как приготовить шашлык с вином.
Описание приготовления:
Подавать шашлык лучше на листьях сочного салата, украсив помидорками черри. Лучше используйте полусладкие вина из винограда сорта «изабелла»
Шашлык из свинины в вине имеет приятный терпко-кисловатый вкус и замечательный аромат. Благодаря вину мясо хорошо маринуется, а готовым выглядит очень аппетитно. Попробуйте, не пожалеете.
Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык
Ингредиенты:
- Свинина — 2 килограмма;
- Лук репчатый — 1 килограмм;
- Вино красное — 0.2 литра (полусладкое);
- Специи — по вкусу (для шашлыка);
- Перец — по вкусу;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 6-10
Как приготовить «Шaшлык с винoм»
1. Нарежьте мясо на порционные кусочки.
2. Теперь приготовьте простой маринад. В емкость налейте вино, выложите нарезанный кольцами лук, соль, специи. Перемешайте.
3. Теперь добавьте нарезанное мясо, перемешайте и оставьте мариноваться на 2 часа. Затем нанизайте мясо на шампура и жарьте шашлык.
