Пятница , 7 октября 2022

Салат из печени с маринованным луком

Хочу поделиться с вами рецептом простого будничного салата из печени с маринованным луком. Готовится он достаточно просто и быстро, а получается очень питательным и одновременно легким.

Описание приготовления:

Для приготовления этого салата можно взять любую печень — свиную, говяжью, индюшиную или куриную. Я использую куриную, поскольку она быстро готовится и всегда получается нежной. Печень с маринованным луком очень хорошо сочетается. В салат можно также добавить обжаренную на растительном масле морковь, тогда салат станет еще более сытным.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лук / Куриная печень
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Печень куриная — 500 грамм;
  • Лук репчатый — 2 штуки;
  • Майонез — 2 ст. ложки;
  • Соль — по вкусу;
  • Вода — 1 стакан;
  • Уксус 9% — 1/2 стакана;
  • Сахар — 3 ст. ложки.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Салат из печени с маринованным луком»

Салат из печени с маринованным луком - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную печень отварите в подсоленной воде до готовности.

Салат из печени с маринованным луком - фото шаг 2

Лук очистите и нарежьте полукольцами.

Салат из печени с маринованным луком - фото шаг 3

Приготовьте маринад для лука. 1 стакан горячей воды смешайте с сахаром и столовым уксусом. В полученную жидкость поместите нарезанный лук и оставьте на 30 минут.

Салат из печени с маринованным луком - фото шаг 4

Отваренную печень нарежьте соломкой.

Салат из печени с маринованным луком - фото шаг 5

Лук отожмите от маринада и смешайте с нарезанной печенью.

Салат из печени с маринованным луком - фото шаг 6

Заправьте салат майонезом. Досолите при необходимости.

Очень Вкусный и Нежный ПЕЧЕНОЧНЫЙ САЛАТ


Смотрите также

Салат «Знакомый»

  Очень вкусный домашний салатик с овощами и курочкой! Гармоничный, сытный, зимний! Всё, что нужно! …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.