Филиппинский Бифштекс (Bistek)

 

Оригинальный рецепт бифштекса от Филипинских поваров.

Описание приготовления:

Оригинальный рецепт бифштекса от Филипинских поваров.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Бифштекс

Ингредиенты:

  • Говядина (филе) — 500 грамм;
  • сок лайма — 4 ст. ложки;
  • картофель — 2 штуки;
  • перец — 1 штука;
  • соевый соус — 1 стакан;
  • сахар — 1 чайная ложка;
  • чеснок — 1 штука;
  • лук — 3 штуки;

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Филиппинский Бифштекс (Bistek)»

Филиппинский Бифштекс (Bistek) - фото шаг 1

Смешаем сок лайма, соевый соус, сахар, перец и половину чеснока, чтобы сделать маринад.

Филиппинский Бифштекс (Bistek) - фото шаг 2

Полейте говядину маринадом и настаивайте 30 минут.

Филиппинский Бифштекс (Bistek) - фото шаг 3

Теперь можно разогреть масло в сковороде и обжарить картофель до золотистого цвета.

Филиппинский Бифштекс (Bistek) - фото шаг 4

Отложите картофель в сторонку.

Филиппинский Бифштекс (Bistek) - фото шаг 5

В ту же сковороду кладем чеснок и говядину. Обжариваем до коричневого цвета.

Филиппинский Бифштекс (Bistek) - фото шаг 6

Налейте немного маринада и немного воды в говядину. Варить до готовности. Далее добавляем картофель и нарезанный кольцами лук.

Филиппинский Бифштекс (Bistek) - фото шаг 7

Подается блюдо с чашечкой отварного риса. Приятного аппетита!

FILIPINO PORK BISTEK

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Кнопка «Наверх»