Кюфта-кебаб

 

Вкусное восточное блюдо кюфта-кебаб — это практически чистое мясо, приправленное специями. Кюфта-кебаб отличная альтернатива шашлыкам, особенно если в компании есть дети и пожилые люди.

Описание приготовления:

Нанижите кюфта-кебаб на шпажки, предварительно замоченные в воде. Запекайте кюфта-кебаб до золотистого цвета и готовности. Подавать кебабы можно с отварным рисом, острыми томатными приправами, свежими овощами и белыми лепешками. Хорошо подойдет сухое красное вино, если есть повод попраздновать. Без всякого сомнения волшебно вкусные кюфта-кебаб оценят все. Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Кебаб

Ингредиенты:

• Фарш говяжий — 1200 грамм;
• Яйцо — 2 штуки;
• ЛУк — 1 штука;
• Молотый тмин — 1 чайная ложка;
• Петрушка сухая — 2 чайных ложки;
• Перец — 1 чайная ложка.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Кюфта-кебаб»

Подготовить продукты.

К фаршу добавить яйца, лук и специи.

Фарш хорошо перемешать.

Сформировать люляшки.

Нанизать кюфта-кебаб на шпажки и запечь на гриле.

Приятного аппетита!

Люля-кебаб. Подробный рецепт приготовления