Кюфта-кебаб
Вкусное восточное блюдо кюфта-кебаб — это практически чистое мясо, приправленное специями. Кюфта-кебаб отличная альтернатива шашлыкам, особенно если в компании есть дети и пожилые люди.
Описание приготовления:
Нанижите кюфта-кебаб на шпажки, предварительно замоченные в воде. Запекайте кюфта-кебаб до золотистого цвета и готовности. Подавать кебабы можно с отварным рисом, острыми томатными приправами, свежими овощами и белыми лепешками. Хорошо подойдет сухое красное вино, если есть повод попраздновать. Без всякого сомнения волшебно вкусные кюфта-кебаб оценят все. Успехов и приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Кебаб
Ингредиенты:
- Фарш говяжий — 1200 грамм;
- Яйцо — 2 штуки;
- ЛУк — 1 штука;
- Молотый тмин — 1 чайная ложка;
- Петрушка сухая — 2 чайных ложки;
- Перец — 1 чайная ложка.
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Кюфта-кебаб»
Подготовить продукты.
К фаршу добавить яйца, лук и специи.
Фарш хорошо перемешать.
Сформировать люляшки.
Нанизать кюфта-кебаб на шпажки и запечь на гриле.
Приятного аппетита!
