Салат «Изумрудный» с ветчиной, грибами и сыром
Этот довольно простой и сытный салат украсит ваш праздничный стол. Оригинально украшенный свежими огурцами, изумрудно-зеленый салат на столе среди прочих блюд будет выглядеть ярко и красиво. Готовим!
Описание приготовления:
Даже очень простой салат, если его красиво и оригинально украсить, будет пользоваться популярностью у ваших гостей. Я расскажу вам, как приготовить салат «Изумрудный» с ветчиной, грибами и сыром и украсить его так, чтобы на вашем столе он выглядел сногсшибательно. Готовы? Читаем рецепт и смотрим фото!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Огурец / Субпродукты / Ветчина / Грибы / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Огурец свежий — 1 штука;
- Ветчина — 200 грамм;
- Сыр — 100-150 грамм;
- Грибы — 200 грамм;
- Яйца вареные — 3 штуки;
- Лук репчатый — 1 штука;
- Майонез — 2-3 ст. ложек.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Салат «Изумрудный» с ветчиной, грибами и сыром»
Мелко нарезаем репчатый лук, обжариваем с грибами до готовности. Затем грибы должны остыть. Грибы для салата можно брать любые.
Ингредиенты для салата можно нарезать кубиками или соломкой. Очищаем и нарезаем яйца.
Нарезаем ветчину.
Добавляем остывшие, жаренные с луком грибы.
Сыр натираем на средней или крупной терке.
И добавляем майонез (только не весь). Мы еще задекорируем салат сверху майонезом перед подачей. Перемешиваем салат.
Выкладываем в салатник плотной горкой, которую сверху еще смажем майонезом и украсим тонко нарезанными дольками огурца. Можно присыпать мелко нарубленной зеленью и добавить щепотку паприки для яркости.
