Понедельник , 24 июня 2024

Рыбные котлеты без рыбы

Как приготовить рыбные котлеты без рыбы? Используйте тофу, морские водоросли и щепотку чёрного перца. Этот рецепт особенно популярен в веганской кухне, но и всеядным он тоже должен понравиться!

Описание приготовления:

Тофу для этого рецепта подбирайте мягкий по консистенции, с нейтральным вкусом. По желанию в смесь ещё можно добавить консервированную белую фасоль. Котлетки получаются нежными, сочными и невероятно вкусными.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Тофу / Нори
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

  • Тофу — 300 грамм;
  • Листы нори — 2-3 штук;
  • Петрушка — 1/3 пучка;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Мука — 30-50 грамм;
  • Черный перец — 2-3 щепоток;
  • Соль — 1/2 чайных ложки.

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Рыбные котлеты без рыбы»

Рыбные котлеты без рыбы - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Рыбные котлеты без рыбы - фото шаг 2

Раскрошите тофу, петрушку крупно нарежьте, а водоросли нори порвите руками на маленькие кусочки. Измельчите эти ингредиенты в блендере вместе с чесноком, солью и чёрным перцем.

Рыбные котлеты без рыбы - фото шаг 3

Переложите смесь в миску, добавьте муки и замесите густой, липкий фарш.

Рыбные котлеты без рыбы - фото шаг 4

Сформируйте из него котлеты среднего размера. Обваляйте каждую в муке.

Рыбные котлеты без рыбы - фото шаг 5

Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте котлеты по 5 минут с каждой стороны до румяной корочки.

Рыбные котлеты без рыбы - фото шаг 6

Рыбные котлеты без рыбы готовы, приятного аппетита!

Котлеты домашние рыбные самые вкусные из ГОРБУШИ!!!(без яиц и хлеба)


Смотрите также

Шашлык из свинины рулетиками

Сезон шашлыков в самом разгаре, поэтому я спешу поделиться с вами еще одним отличным рецептом, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.