Четверг , 25 апреля 2024

Шашлык из овощей

 

Шашлык из овощей мы приготовим в качестве гарнира к мясу. Использовать можно любые свежие овощи — кабачки, болгарский перец, репчатый лук, помидоры.

Шампуры подойдут деревянные или металлические.

Описание приготовления:

Шашлык из овощей на гриле — отличный гарнир, который просто приготовить, используя сезонные овощи.

Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Кабачки (сквош и цукини) — 2 штуки (разного цвета);
  • Болгарский перец — 1-2 штук;
  • Лук красный — 1 штука;
  • Масло оливковое — 2 ст. ложки;
  • Соль — 1 чайная ложка;
  • Перец черный молотый — 1/4 чайных ложки.

Количество порций: 6-7

Как приготовить «Шашлык из овощей»

Шашлык из овощей - фото шаг 1

1. Овощи промойте и нарежьте, кабачки — кружочками, лук разрежьте четвертинками, болгарский перец — квадратиками.

Шашлык из овощей - фото шаг 2

2. Посыпьте нарезанные овощи солью, перцем и сбрызните оливковым маслом.

Шашлык из овощей - фото шаг 3

3. Затем следует нанизывать овощи на шампуры или смоченные водой или маслом деревянные палочки. На концах должен быть кабачок.

Шашлык из овощей - фото шаг 4

4. Запекайте шашлык из овощей на гриле, периодически переворачивая, в течение 12-15 минут. Приятного аппетита!

Овощи на мангале по армянски. ШАШЛЫК. Аджапсандал.


Смотрите также

Шашлык свиной на кефире

Шашлык очень сочный и ароматный. Даже чемпиона строгих диет удастся уговорить съесть хотя бы кусочек …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.