Суббота , 24 февраля 2024

Шашлык из свинины на кефире

Сегодня хочу рассказать, как приготовить шашлык из свинины на кефире. Поверьте, он получится безумно сочным и нежным. Приступим к приготовлению этого замечательного блюда!

Описание приготовления:

Готовое мясо можно подавать с томатным соусом и маринованным луком. В качестве гарнира можно приготовить овощи на гриле. Свинина, маринованная в кефире, получается невероятно сочной, вкусной и ароматной. Используйте свои любимые специи, тогда шашлык получится еще вкуснее.

Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Репчатый лук — 2 штуки;
  • Кефир — 1 литр;
  • Свинина — 1 килограмм;
  • Соль, специи — по 5 грамм.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Шашлык из свинины на кефире»

Шашлык из свинины на кефире - фото шаг 1

Приготовление начинаем с того, что хорошенько промываем свинину под водой. Обсушиваем мясо и нарезаем его на кусочки, смешиваем со специями и нарезанным луком. Заливаем мясо кефиром и оставляем на ночь.

Шашлык из свинины на кефире - фото шаг 2

По истечении времени необходимо достать мясо из маринада, по желанию промываем, нанизываем на шампура и обжариваем на мангале.

Шашлык из свинины на кефире - фото шаг 3

Когда мясо подурмянится с обеих сторон, это будет значить, что оно готово. Приятного аппетита!

Шашлык на кефире. Шашлык в кефирном маринаде. Рецепт мужа.


Смотрите также

Шашлык из баранины в вине

Если выезд на природу оказался неожиданным приятным сюрпризом, то рецепт этих шашлыков – то что …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.