Суббота , 27 февраля 2021

Борщ по Дюкану

Любителям борща, которые придерживаются системы питания по Дюкану предлагаю рецепт этого блюда. Он такой же вкусный, полезный и ароматный, как обычный борщ, но менее калорийный.

Описание приготовления:

Борщ по Дюкану отличается от обычного тем, что в нем нет картофеля и жира. Сварить его можно на постном мясном бульоне или на воде. А если в тарелку вы добавите кусочек отварной курицы без кожи, то получите полноценный вкуснейший борщ. Специи кладите любые по вкусу.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Свекла
Блюдо: Супы / Борщ
Диета: Диетическое питание / Рецепты для похудения / Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Бульон куриный — 1,5 литра;
  • Свекла — 150 грамм;
  • Лук репчатый — 70 грамм;
  • Морковь — 150 грамм;
  • Капуста белокочанная — 350 грамм;
  • Помидор — 200 грамм;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Соль — по вкусу;
  • Укроп — 10 грамм.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Борщ по Дюкану»

Борщ по Дюкану - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления борща по Дюкану.

Борщ по Дюкану - фото шаг 2

Репчатый лук мелко нарежьте и выложите в кастрюлю.

Борщ по Дюкану - фото шаг 3

Свеклу натрите на терке и добавьте к луку.

Борщ по Дюкану - фото шаг 4

Морковь натрите на терке и выложите в кастрюлю.

Борщ по Дюкану - фото шаг 5

Залейте овощи бульоном. Поставьте кастрюлю на плиту и начинайте варить борщ.

Борщ по Дюкану - фото шаг 6

Через 20-25 минут добавьте в кастрюлю капусту нарезанную соломкой.

Борщ по Дюкану - фото шаг 7

Помидоры измельчите любым способом и добавьте в борщ. Можно взять томатную пасту. Посолите борщ по вкусу и варите до готовности.

Борщ по Дюкану - фото шаг 8

В готовый борщ добавьте измельченный чеснок.

Борщ по Дюкану - фото шаг 9

Борщ по Дюкану готов. Подавайте его с измельченной зеленью укропа или петрушки, а также с кусочком отварной курицы из бульона.

Борщ по Дюкану


Смотрите также

Борщ диетический

  Любимое первое блюдо может быть еще и низкокалорийным, от этого оно будет не менее …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.