Шашлык в банке в духовке

 

Если у вас нет возможности поехать на природу и пожарить шашлык, то выход есть! Сегодня я расскажу вам, как приготовить шашлык в банке в духовке легко, просто и вкусно.

Описание приготовления:

Такой шашлык получается очень похожим на тот, что вы приготовили бы на мангале. Если у вас нет возможности подкоптить вишневые палочки, можете использовать жидкий дым или ничего вовсе. Подавайте шашлык со свежими овощами или любым гарниром и соусами. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Индейка / Молочные продукты / Филе индейки
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

• Филе индейки — 1200 грамм;
• Лук — 2 штуки;
• Болгарский перец — 1 штука;
• Сметана — 150 миллилитров;
• Соль — по вкусу;
• Аджика сухая — по вкусу.

Количество порций: 5

Как приготовить «Шашлык в банке в духовке»

Мясо порежьте небольшими кусками.

В миске к мясу добавьте соль и аджику.

Лук нарежьте полукольцами и положите к мясу.

Добавьте сметану и все перемешайте. Накройте и отправьте в холод.

Перец нарежьте квадратами, насадите мясо, чередуя перцем.

Подкоптите пару вишневых веточек, уберите их в 3 литровую банку, также положите шпажки со шашлыком. Накройте банку фольгой и отправьте ее в духовку, разогретую до 200 градусов. Когда духовка нагреется, поднимите температуру до 230 градусов и запекайте 1 час.

Супер шашлык в банке!!!