Слоеный салат с селедкой
Соленая рыбка — идеальный, на мой взгляд, ингредиент для салатов. В копилку с сытными, интересными и вкусными блюдами на каждый день, хочу предложить вам добавить этот слоеный салат с селедкой.
Описание приготовления:
Этот салатик можно сделать как порционно, так и в большом салатнике. Классическое сочетание сельди с луком и овощами дополнит пикантный маринад, а также сыр, который придает блюду особую изюминку. Если вы не против экспериментов с простыми ингредиентами, запоминайте рецепт!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сельдь
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Сельдь малосоленая — 1 штука;
- Луковица — 1 штука;
- Морковь — 1 штука;
- Картофель — 2 штуки;
- Яйцо — 2 штуки;
- Сыр — 100 грамм;
- Горчица в зернах — 1 ст. ложка;
- Растительное масло — 1 ст. ложка;
- Майонез и соль — по вкусу;
- Сок лимона — 2-3 ст. ложек.
Количество порций: 8-10
Как приготовить «Слоеный салат с селедкой»
Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи отварите до мягкости, яица вкрутую.
Луковицу очистите, нарежьте полукольцами и выложите в глубокую миску.
Добавьте сок лимона, растительное масло и горчицу. Перемешайте и оставьте лук мариноваться.
Селедку очистите, аккуратно отделите филе.
Овощи и яйца остудите и очистите. Натрите на терке.
Первым слоем выложите морковь и смажьте майонезом.
Второй слой — картофель. Снова добавьте немного майонеза.
Третий слой — селедка. Ее можно нарезать мелкими кубиками или ломтиками побольше.
Четвертый слой — маринованный лук.
Пятый слой — яица и майонез.
Сверху присыпьте тертым сыром и отправьте салат настаиваться в холодильник.
Приятного аппетита!
