Рыбный салат с рисом
Простых, сытных и аппетитных блюд в кулинарной копилке просто не может быть много. Именно поэтому хочу поделиться с вами одним классным вариантом, как приготовить рыбный салат с рисом.
Описание приготовления:
Этот простой рецепт рыбного салата с рисом станет настоящей палочкой-выручалочкой, когда нужно приготовить что-нибудь вкусненькое на скорую руку. Его, кстати, можно подавать к столу не только слоями, но и в салатнике, аккуратно перемешав все ингредиенты. Обязательно попробуйте!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Крупы / Рис
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Рыбные консервы — 1 штука;
- Консервированная кукуруза — 1 штука;
- Рис — 150 грамм;
- Сыр твердый — 150 грамм;
- Яйцо — 5 штук;
- Луковица — 1 штука;
- Соль — по вкусу;
- Майонез — по вкусу.
Количество порций: 4-6
Как приготовить «Рыбный салат с рисом»
1. Первым делом нужно поставить вариться яйца и рис. Последний отвариваем в подсоленной воде. А тем временем разомните консервированную рыбку, выложите её ровным слоем на тарелку. В данном случае это горбуша, но вы можете взять и сайру, например.
2. Очистите и измельчите лук. Распределите его сверху. Также в рецепте приготовления рыбного салата с рисом можно использовать зеленый лук. Подсолите по желанию и добавьте щепотку перца.
3. Готовые яйца остудите, очистите и натрите на терке. Распределите поверх лука.
4. Следующим слоем будет консервированная кукуруза. Неожиданный ингредиент в таком салате? Она отлично сочетается с остальными ингредиентами!
5. Теперь — остывший рис и тертый сыр. Прижмите его ложкой или влажными руками, а затем как следует смажьте майонезом. По желанию рыбный салат с рисом в домашних условиях можно украсить сверху зеленью. Приятного аппетита!