Воскресенье , 19 мая 2024

Свекольник с фасолью

Простой, но оригинальный рецепт свекольника с фасолью займет достойное место в вашей поваренной книге. Смотрим и записываем прямо сейчас!

Описание приготовления:

Чтобы сделать этот свекольник более ярким и насыщенным я добавляю в него сметану, тогда и вкус нежнее получается. Вообще, суп идеальный для любителей правильного питания: фасоль и свекла богаты витаминами, но при этом суп не сильно калорийный. Для приготовления свекольника с фасолью я беру и стручковую, и консервированную. Смотрим далее рецепт.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль
Блюдо: Супы / Свекольник

Ингредиенты:

  • Свекла — 100 грамм;
  • Картофель — 4 штуки;
  • Спаржевая фасоль — 150 грамм;
  • Белая фасоль консервированная — 100 грамм;
  • Сметана — 1 стакан;
  • Мука — 2 ст. ложки;
  • Специи — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Свекольник с фасолью»

Свекольник с фасолью - фото шаг 1

Картошку режем средними кусочками, отправляем вместе со стручковой фасолью вариться минут 10-15.

Свекольник с фасолью - фото шаг 2

Свеклу трем на терке.

Свекольник с фасолью - фото шаг 3

Добавляем свеклу в суп, доводим до кипения.

Свекольник с фасолью - фото шаг 4

Сметану отдельно смешиваем с мукой, можно добавить пару ложек бульона.

Свекольник с фасолью - фото шаг 5

Сметану и фасоль белую добавляем в свекольник. Солим, перчим, даем вариться пару минут и выключаем огонь.

Свекольник с фасолью - фото шаг 6

Перед подачей готовому свекольнику с фасолью дайте настоятся. Приятного аппетита!

Борщ с фасолью


Смотрите также

Турецкий йогуртовый суп

Никогда бы не подумала, что свежий огурец сочетается с молочными продуктами. Но в Турции эти …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.